夏日北疆(七)－禾木隨拍及全羊三吃

WCC540913

禾木鄉是中國西部最北端的鄉。
禾木村是由保持著最完整民族傳統的圖瓦人集中生活居住地，是著名的圖瓦人村莊之一，也是僅存的3個圖瓦人村落（禾木村、喀納斯村和白哈巴村）中最遠和最大的村莊。


#1
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#3禾木河
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#6白樺木林中的牛群。
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#7三隻吃飽沒事做的牛隻，玩起鬥牛遊戲。
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#8馬在哈薩克人民的生活中佔有很重要地位，尤其是優種馬。
     死後會將馬頭高掛在樹上，以表敬重。
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[ 本帖最後由 WCC540913 於 2008-8-23 06:38 編輯 ]

WCC540913

這是在禾木村的午餐自費的料理－全羊三吃
所謂全羊三吃指的是白煮羊肉、手抓飯及烤羊肉串

#1哈薩克少女正為白煮羊肉料理配料
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#2白煮羊肉上面所撒的是皮牙子，也就是洋蔥
     白煮羊肉注重的是原始味道，肉質細嫩完全沒有羊騷味
     其白煮羊肉的湯汁再與手工麵條同煮，那真是人間美味
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#3這道就叫手抓飯
      手抓飯確實非常營養。羊肉、皮牙子（洋蔥）、胡蘿蔔和大米都是含多種維生素的食品，特別是
      胡蘿蔔被人們稱為“小人參”，用這樣的原料做的飯，營養自然十分豐富。
      以羊油拌飯連同羊排肋骨一起料理，入口後那種美味程度，簡直佔據了整個味蕊，滿口留香，
      久久不能散去，絕對會讓你讚不絕口。
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#4師傅正在料理烤羊肉串
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#5正宗的新疆烤羊肉串做法—孜然粉、精鹽、辣椒粉
      白色的是精鹽，紅色的是辣椒粉，黃褐色的是孜然粉
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#6烤羊肉串上桌了
       新疆的羊肉串的串法是一塊瘦肉一塊肥油，所以一串是三瘦兩肥
       新疆人認為羊肉串要有肥油才會好吃，說實在的，肥油真的入口即化
       至於肥油的部分其實是來自於羊屁股，新疆的羊都有一個特別大的肥油屁股
       因此屁股越大的羊越美味
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[ 本帖最後由 WCC540913 於 2008-9-18 23:12 編輯 ]

靈犬萊吸

看完有種想唱 高崗上的衝動....[s:19] [s:19]

不過這個時段 看了後面幾張 可是會肚子餓的呀[s:61] [s:61]

COOD

拍得真好~~[s:47]

salonen0000

我最愛吃的烤羊肉串~~~[s:29] [s:31]

ㄚ三.

第一篇 好藍ㄉ天喔[s:47]
第二篇 看起來好可口[s:29]

superpet

看起來好可口歐
不很棒的旅拍
謝謝分享[s:47]

mobile3260

原帖由 WCC540913 於 2008-8-22 23:30 發表
這是在禾木村的午餐自費的料理－全羊三吃
所謂全羊三吃指的是白煮羊肉、手抓飯及烤羊肉串

#1哈薩克少女正為白煮羊肉料理配料
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#2白煮羊肉上面所撒的 ...

看起來很可口哩!!

有去一定要去吃一下

liaoyilung

我喜歡這種天地遼闊的感覺,藍天白雲真舒服！

WCC540913

全羊三吃中
以手抓飯的美味讓我回味最深,特別強力[s:137],
有機會去新疆,絕對要品嚐

mobile3260

原帖由 WCC540913 於 2008-8-23 09:45 發表
全羊三吃中
以手抓飯的美味讓我回味最深,特別強力[s:137],
有機會去新疆,絕對要品嚐

感謝啦!!

有去一定會去品嚐看看的!!

swagger

全部的都有用CPL嗎??
[s:58]

bertonlu

拍的真是棒!! 特別喜歡3~6以及13. 14這幾張的構圖!! [s:47] [s:47] [s:47]

另外, 手抓飯看起來好好吃的樣子...[s:36] [s:36] [s:36]

bunon

拍的真美阿~~[s:36] [s:36] [s:36]

感謝分享~~[s:47] [s:47] [s:47]

今天50元花完了...改天補喔~~

bunon

剛剛升級 補上C幣~~[s:33]