2013.08.25 日誌

今天到朋友店用餐  以前我的伙計在他店裡工作  去和他說了幾句
救回到桌子上坐  以前還滿喜愛這個夥記 工作認真 也不會嫌工作
有就作  所以去當了一年兵以後 還是請他回來工作  不過當兵以後
天馬行空的想法  和壯志成城  滿腔熱血的想法  使他萌生去意
再回來工作三個月後 他像我說 希望我教他密訣  但是因為我的原料秘方是不傳
外人的 只能夠委婉拒絕他  就這樣他堅持要走  唉既然留不住 就該祝福他
不過我告訴他你真的相信有人一步登天嗎 他竟然回我 有 他朋友就有
那麼我也無話可說  所有的名店從沒有到有 是經過多少風雨  和努力 才成就的
沒有堅強實力 和時間累積 有可能會一夕成名 嗎?沒有精湛的技藝能夠持續嗎?我花了
十四年的時間累積顧客群 有從小吃到大  10幾歲吃到30歲  是多少時間的累積
陪了多少笑臉  喊了幾句你好  客人來坐 颳風下雨  過年過節 都在累積 現在講究
速食  連以前的學徒精神 吃苦耐勞的毅力 到現在都蕩然無存  現在年輕人真的是
和以前人的精神不一樣了 不過看到現在的他 希望他想法會隨著生活的磨難和艱辛
而有所改變 不管怎樣  一定要刻苦 耐勞 深耕 和時間的磨練 才能更上一層樓
畢竟還是老話一句   人沒有一步登天  要用時間歲月去累積和磨練 天降大任於斯人
必先苦其心志  勞其筋骨不是嗎?