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茼蒿花(春菊)

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發表於 2012-4-3 12:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
依舊是上班途中拍攝!!  

大家都是匆匆忙忙的開車上班  我是慢慢開著車  觀察週遭景色  記錄著上班途中景色

茼蒿花(春菊)上禮拜就發現開花了!!  無奈天氣不好    昨夜下了雨  早上出太陽  帶著相機 蹲在一旁拍了10多分鐘順便紀錄

茼蒿、茼蒿花(春菊)
科學分類
界:植物界 Plantae
門:被子植物門 Magnoliophyta
綱:雙子葉植物綱Magnoliopsida
目:菊目 Asterales
科:菊科 Asteraceae
亞科:菊亞科Asteroideae
族:春黃菊族 Anthemideae
屬:菊屬 Chrysanthemum
種:茼蒿 C.coronarium

#1


發現旁邊有蒼蠅.....  沒帶接寫環   將就點拍
#2


#3

拍完之後 我又認真的考慮百微了......  
#4

主角還是回到茼蒿花(春菊)
#5

學名
Chrysanthemum coronarium
異名
Leucanthemum coronarium (Mill.,1754)

茼蒿,別名打某菜、春菊、茼蒿菜,是一種菊屬植物,原產於地中海南岸,株高約15至20厘米,抽苔開花時,株高可達1米。
茼蒿在歐洲原本是庭園中美麗的觀葉植物,但在宋朝引進中國後,卻成為餐桌上美味的佳餚,至現時其葉仍為中國菜及日本菜中常見的蔬菜,其葉是台灣小吃蚵仔煎的重要原料之一。
茼蒿適合在溫和或略冷的環境中生長,在溫暖的夏季很快開花成熟。種子於初春或秋季播撒。

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[採收加工]
冬、春及夏初均可採收。
[藥材及產銷]
台灣一般在秋天二期稻作採收完後栽培,冬至春天採收,台灣自產自銷。
[化學成分]
含有絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸、谷氨醯胺,績氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。
[營養成分]
水分93.6克、蛋白質1.9克、脂肪0.4克、碳水化合物2.5克、熱量21千卡、粗纖維0.6克、灰分1.0克、鈣65毫克、磷24毫克、鐵2.1毫克、胡籮蔔素2.00毫克、硫胺素0.03毫克、核黃素0.06毫克、菸鹼酸0.4毫克、抗壞血酸2毫克。
[營養分析]
茼蒿的莖和葉可以同食,一般營養成份無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜,為黃爪、茄子含量的15~30倍。茼蒿還含有一種揮發性的精油以及膽鹼等物質,因此具有開胃健脾、降壓補腦等功效,常食茼蒿,對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘等均有療效。在蔬菜缺乏的季節裡,茼蒿確是含有高價營養的鮮美綠葉菜。
[功能與主治]
辛、甘,平。和脾胃,利二便,消痰飲。
[食用]
茼蒿的特性即熱水一燙,迅速軟化可吃,無論炒食或煮湯作家常菜,均覺清爽可口。茼蒿煮「鹹圓仔湯」是一道美味餐點。沖泡速食麵,速麵也速菜。冬天吃火鍋,其滋味芬芳,百吃不膩。
[使用注意]
茼蒿中的芽香精油遇熱易揮發,這樣會減弱茼蒿的健胃作用,所以烹調時應注意,餘湯或涼拌有利於胃腸功能不好的患者,與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。
[食用驗方]
1.咳嗽痰濃:鮮茼蒿150克,水煎去渣,加入冰糖適量,溶化後分2次飲服。
2.高血壓、頭昏腦脹:鮮茼蒿1把,洗淨切碎,搗爛取汁,每次服1酒杯,每日2次,溫開水沖服。
3.煩熱頭暈、睡眠不安:鮮茼蒿、菊花腦(嫩苗)各100~150克,煎湯。每日分2次飲服。

中國在宋代「嘉祐本草」中即有栽培計記載。台灣栽培主要品種計有虎耳大葉種、匙葉種、切葉種(裂葉種)等。採用播種法繁殖。從播種到收穫約25~40 天,生育適溫僅 15~20 度C。栽培土質不甚選擇,只要濕潤而保肥力強之砂質壤土或粘質壤土均能栽培。種子發芽適溫約 5~20度C。菜圃整地鬆碎作畦,將種子直接撒播於畦面上,保持濕度,約經 1 週即能萌芽成苗。此後必須每日或隔日灌水 1次,保持土壤濕度。施肥在整地時即用堆肥或三要素作基肥,成長期間以尿素葉面施肥 2~3 次。
#6


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#14


#15


最後感謝各位點閱  [s:45]

評分

參與人數 7參與度 +340 收起 理由
vr2zgr + 40
flyjackey + 20 好圖加分
cjkiman + 50
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發表於 2012-4-3 12:16 | 顯示全部樓層
換我拿ga大頭香 , 會不會被誤會利益輸送阿 ~ take it easy  !!
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發表於 2012-4-3 12:18 | 顯示全部樓層
[s:47] [s:47] 感謝分享優質作品
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發表於 2012-4-3 12:19 | 顯示全部樓層
漂亮喔[s:47]
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發表於 2012-4-3 12:24 | 顯示全部樓層
小巧玲瓏,色彩亮麗[s:47]
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發表於 2012-4-3 12:33 | 顯示全部樓層
圖,[s:47] [s:47] [s:47] [s:47] [s:47]
文字,上了一堂自然課[s:58] [s:58] [s:58] [s:58] [s:58]
這貼實在太讚了[s:75] [s:75] [s:75]
我都要給兒子看一下,增一點知識
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發表於 2012-4-3 12:34 | 顯示全部樓層
版大那麼喜歡拍花花草草,真的要很慎重考慮敗新百微![s:47]
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發表於 2012-4-3 12:36 | 顯示全部樓層
[s:47] [s:47] 精彩
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發表於 2012-4-3 12:47 | 顯示全部樓層
漂亮, [s:47]
記得要買新百微哦 [s:28]
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發表於 2012-4-3 13:12 | 顯示全部樓層
[s:47]  細膩作品  漂亮


花的文字介紹,讓我長知識了,感謝
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發表於 2012-4-3 13:13 | 顯示全部樓層
原來茼蒿的花那摩漂亮[s:36] [s:36] [s:36]
感謝分享
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發表於 2012-4-3 13:28 | 顯示全部樓層
[s:47] 想來想去還是百微厲害...百微也可以加上接寫環..但不知威力如何!
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發表於 2012-4-3 13:46 | 顯示全部樓層
感謝分享美麗的茼蒿花[s:47] [s:47] [s:47]
放到開花,會不會太浪費了.
是留下來傳宗接代用的嗎?
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發表於 2012-4-3 14:53 | 顯示全部樓層
[s:47] [s:47]
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發表於 2012-4-3 15:34 | 顯示全部樓層
這花漂亮喔~~精彩拍攝[s:47]
來管百微~你會更愉快滴~[s:66] [s:65]
[s:58]
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