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台東旗魚特色餐料理競賽

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發表於 2010-10-8 12:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式



這活動簡單來說,經過裁判試吃評選後
前二名可於11月7日,在成功鎮由漁會所舉辦的旗魚祭活動中辦旗魚饗宴

想到去年一桌難求的盛況,所以…今年有興趣的朋友請提早作準備
可以一邊吃旗魚料理,一邊看活動演出,相當不錯

以下為第一隊「媽媽樂」,所帶來的旗魚料理

02.


菜名:三色蛋旗魚

03.




菜名:苜芽(苜蓿芽)旗魚,牌字的「慕」好險不是「墓」

04.



菜名:軟溜旗魚

05.


菜名:銀芽魚絲

06.


菜名:旗魚八寶飯

07.


菜名:藥膳旗魚湯,第一次喝到以旗魚作藥膳的湯品,藥膳味挺濃的

08.



第二隊,由成功鎮「群芳樓」海鮮餐廳,所帶來的旗魚料理

09.



菜名:碳「烤」旗三角,牌子到底誰作的?

10.


菜名:芙蓉旗魚羹

11.


菜名:旗魚冬粉煲

12.


菜名:和風魚皮拌沙拉

13.


菜名:芝蔴鮮酥

14.


菜名:柚香魚排

15.


第三隊則是由本鎮「東海岸飯店」,主廚所帶來的旗魚料理

16.


菜名:芝帶旗魚排

17.


菜名:泰式旗魚片

18.


菜名:銀爐白玉旗

19.


菜名:旗魚金元寶,沒看到醬料,單吃沒味道

20.


菜名:菠蘿旗魚片

評分

參與人數 14參與度 +328 收起 理由
JYC + 22
奈米 + 50
ㄚ三. + 41
WCC540913 + 15
black-ass + 20
jacky3039 + 15
REX3688 + 20
sf1ro + 10 我餓了......
lm22ch + 25
allenchou + 20
狗宅 + 20
Season/嗨嗨 + 20
good889999 + 16
jackiechen + 34

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發表於 2010-10-8 13:52 | 顯示全部樓層
看吧 ! 剛吃飽 看了又餓了吧
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發表於 2010-10-8 14:14 | 顯示全部樓層
可以一邊吃旗魚料理~一邊看活動演出喔...

有這麼好康ㄟ~~衝ㄚ..[s:48]
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發表於 2010-10-8 18:10 | 顯示全部樓層
拍的不錯呢!![s:47]
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發表於 2010-10-8 22:51 | 顯示全部樓層
盤盤精緻,樣樣誘人[s:36]
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發表於 2010-10-9 00:36 | 顯示全部樓層
看起來 都好可口
只可惜 我沒口
不吃海鮮的[s:58]
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發表於 2010-10-9 12:40 | 顯示全部樓層
喔喔喔~~好讚喔.豪豪粗喔[s:47]
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發表於 2010-10-9 21:28 | 顯示全部樓層
我又餓了~好毒的照片~[s:21]
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發表於 2010-10-10 02:15 | 顯示全部樓層
有這麼棒的活動!?@O@

光用看的就覺得很好吃...
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發表於 2010-11-16 22:06 | 顯示全部樓層
拍的好拍的妙拍的呱呱叫.....給你拍拍手
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