新埔[味衛佳]柿餅

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新埔鎮向來以柿餅香、粄條Q、宗教美等三大地方文化特色著稱全台，而「手工製柿餅」的傳統原味更是新埔鎮由來已久的產業文化之一。
其實柿子原本就是中國原產的水果，後來經過韓國傳入日本，在十八世紀時傳入歐洲和美國，而台灣柿子大部份集中在嘉義、台中、苗栗等地，
新埔地區產柿並不多但是卻成為本省柿餅加工業的重鎮，其實就是仰賴新埔得天獨厚的丘陵地形，配合乾燥少雨的氣候，
再加上新埔鎮旱坑里每年在9-12月就會吹起具有自然烘乾效果的乾燥風（九降風），才能做出品質及口感皆一流的「新埔柿餅」。

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感謝賞圖...
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小小白的相簿

clintonlow

拍的很棒耶，有空我也來去拍依下好嚕，棒！

攝男

精采細膩作品
感謝分享
[s:47]

caxplayer

好棒的人文攝影，感謝分享美圖~[s:47]

jp4141432

拍的很棒!
感謝分享~[s:47]

mycfs

黃沈沈[s:33] 好心動
感謝分享  好作品[s:47]

good889999

很棒的人文分享[s:58]

WCC540913

拍的粉讚
感謝分享美圖
[s:47]

ken1980

感謝大大分享地方人文哦..讚哦....謝謝大大[s:66]

卡卡

拍得真棒
謝謝分享喔~

godryanchiang

拍得很棒
感謝分享[s:47]

KentTeo

謝謝分享喔!精彩美圖。可否請教這是在新埔那邊呢？
小弟也想去拍拍照!

yscheng1315

我也好想去拍但不知如何成行版大可否提供訊息感謝[s:26]
拍的真棒[s:47]