該吃宵夜了！！

滷蛋

本帖最後由 滷蛋 於 2009-4-10 07:32 編輯

肚子餓了嗎？來看看這種高檔的西式料理。
今天上午中點實習課完後，組員說要來做期
末報告的菜，所以我們這組接著又做，今天
在廚房總共待了6個小時。這些菜都有使用
鵝肝醬、鮭魚卵和燻鮭魚這些食材。
改天還有龍蝦大餐[s:36] ，咳...只是搞個銷售報告
就大費周章花大前做菜[s:11]

1.全部的材料(左邊罐子裝得是鵝肝醬、右邊紅色是鮭魚卵、中間為燻鮭魚)


2.塞滿鵝肝的中卷


3.燻鮭和風冷麵


4.鵝肝中卷佐鮭卵酸醬

奈米

會做菜真是一種幸福...[s:75]

在學校也能吃大餐[s:11]

LKT

感謝分享...

[s:47]

ancetung

感謝分享![s:47]

superpcman

你是學烹飪的喔[s:11]

錢小丞

這樣子還要去王記嗎？ 你動手做就好了~
[s:17]

preston

肚子餓了感謝分享[s:26]

滷蛋

本帖最後由 滷蛋 於 2009-4-9 22:59 編輯

今天看到這些食材我差點哭出來，因為要要噴錢了。[s:41]
我是學餐飲的！！但是西餐不是我的專長[s:25]
我的專長都不用拿刀或耍帥(調酒)的[s:70]
我的強項是喜憨兒的工作....[s:17]

愛鸚斯坦

俺 恨你 好餓喔  怎麼辦
剛剛本來評分要給你扣分的  居然不給扣

simon62

我想你要改名了.....[s:61]
這時侯貼這種,還是上午的.............[s:63][s:63]
你是皮蛋吃多了...叫皮蛋好了

色影

精彩影像
感謝分享
[s:47]

滷蛋

我想你要改名了.....[s:61]
這時侯貼這種,還是上午的.............[s:63][s:63]
你是皮蛋吃多了...叫皮蛋好了
simon62 發表於 2009-4-9 23:06

不是上午的，上午上中式點心，下午試菜！！

WCC540913

大廚師喔
感謝分享
[s:47]

庒脚仔

原來是學西點的哦!!!    [s:47]

alex140

[s:47][s:47][s:47]