在牛肉的盛宴裡,當然少不了這近乎頂級的代名詞:A CUT
在 A CUT 裡享受美食不止是味覺上剌激,更有視覺上的效果,它藏身於早期國賓飯店內藏酒的地下室,也正因如此,讓空間設計師-Celia,有別於一般餐廳的酒窖格局,此外還有以廚房為中心開放式設計-夢幻廚房,讓消費者在享受美食的同時也能欣賞到大廚專業手藝的演出;撇開裝潢設計與藏酒種類不談,這次就只分享眾多肉品中的兩道(當然是最便宜的…),雖說便宜,但是以 A CUT 的做法,卻能讓肉品達到美味的極致,觸動你沉睡中的味蕾,絕對值得你細細品嚐~
雖然 A CUT 算是高價餐廳(對我來說…),但是它對於美味的堅持與服務的品質都讓人覺得值回卡價(因為我是刷還沒爆的卡…),特別是雖然只是消費裡面最便宜的,品質及服務依然不打折,不僅味覺上及視覺上的享受,在兩小時的用餐時間,心靈上也提升到了另一種不一樣的層次,但是激情過後帳單所造成的傷害比亢龍有悔要來得大多了…雖說如此~卻比風車的故鄉來得要好得多了,如果要我兩者選其一,當然是再去受 A CUT 一掌要來得值得~