新化王家羊肉爐

jamestaiwan · 發表於 2010-11-23 13:33

南二高往旗山從新化下跑錯路深入山區

飢腸轆轆偶見王家羊肉爐招牌二話不說吃

隨拍遵古法燻製超好吃

01.

02

03.

04.典型農家改建

05.醃製羊肉的甕

06.

07.

08.老闆老家古厝

09.

10.客家風味

11.

12.

13.羊肉在這裡燻製

14.吃飽喝足問了路往旗山方向前進

英雄豪杰 · 發表於 2010-11-23 13:39

本文章最後由英雄豪杰於 2010-11-23 13:40 編輯

這家羊肉都是來自放養在山上飼養的山羊，燻羊肉則是放多種珍貴中藥材用米糠悶燻24小時製程，打開後那香味會撲鼻而來令人食指大動；我為何會知道，因為我在農場還沒成立以前就去吃過且也曾訂過一大甕也和店家熟識，另在新化市區也有店家...[s:47]多謝大大拍攝分享...

caryt · 發表於 2010-11-23 13:51

古色古香,下次也來吃吃 [s:47]

a04021003 · 發表於 2010-11-23 14:03

拍的很棒喔
好漂亮的光線
謝謝分享
羊肉好吃嗎

庒脚仔 · 發表於 2010-11-23 15:02

為何把羊肉吃光光~~ 害我都沒看到羊肉呢~~ [s:52]

小猴 · 發表於 2010-11-23 15:08

哇~~~好復古的感覺~~~這樣燉出來的羊肉爐一定讚!!

good889999 · 發表於 2010-11-23 15:13

夠味真水[s:47]

cheung · 發表於 2010-11-23 15:14

拍的漂亮....由其是那光線..[s:47][s:47]

smallnew · 發表於 2010-11-23 15:17

我餓了![s:52]
好香好香好香啊~~~~

WCC540913 · 發表於 2010-11-23 17:54

光影俱佳的優質作品[s:47]

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新化 王家羊肉爐

評分

新化王家羊肉爐