(chujy) 相演無煙燒肉
自從J大吃過這家店後, 唸唸不忘, 常常「推薦」我要跟她來吃看看, 剛好趁著假日午後, 來個養豬之旅.網路上搜尋了一番, 才發覺這家店在桃園還真是名氣不小, 生意太好, 要吃還得事先訂位, 否則肯定在店門口痴痴的等. 店家網址：相演無煙燒肉
另外, 店家很貼心的會在訂位時間前約1hr or 幾十分鐘聯絡是否可準時赴約, 這個方式不錯, 一方面可以讓店家控制店內人數, 也可以讓訂位客人驚醒, 原來有訂位(誤).
終於來到店家門口, 果然人潮洶湧, 包括等待訂位要進場的客人, 塞的整個走道都是, 看來真的不簡單, 隨著時間越來越接近訂位時間, 終於可以進場囉.
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門口大大的招牌
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共分兩層樓, 位置不算多, 一有客人用餐完畢, 下一組客人馬上就坐
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J大真開心, 又要養豬了
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菜單
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這次到中正店, 菜單售價分為 489, 589(大興店還提供689), 差異在提供較高檔食材, 由於 J大之前已經來過數次, 算是識途老馬, 手腳俐落的馬上點了 589套餐, 加上後續一連串要點哪些, 不要什麼食材等等快速口令, 一度讓我以為她是在這兒工作的.
至於 489, 589, 689 菜單差異有哪些呢？可以看看：這兒
個人認為：589套餐內有上等牛五花, 老饕豬, 法式小羔羊, 大草蝦, 香魚, 這是這價格最吸引人, 賣相最佳的產品. 而 689 更多了：美國特級肋眼牛排, 熟成嫩肩里肌, 松阪豬肉, 天使紅蝦, 鮮干貝. 要怎麼選擇, 就看個人口袋以及嘴饞程度了.
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用餐兩小時, 慢慢吃時間剛剛好
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上菜囉：
讓J大朝思暮想的上等牛五花, 不得不說, 賣相真好, 尤其燒烤後風味更佳, 令某人一點再點
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味噌雞肉, 也不賴, 但 CP值就沒牛五花高
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個人喜歡的海鮮：軟絲, 新鮮爽脆, 也是一直點
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去骨牛小排, 喜歡厚實肉片的饕客的最愛
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這要好好推薦一下：大草蝦, 真的是大, 比去南寮海鮮買的蝦子還大. 加上新鮮肉質Q彈, 無論燒烤時加點海鹽, 或是下鍋煮風味都相當好, 也是一直點不停項目之一
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吃那麼多肉, 當然也要來點沙拉解膩, 新鮮蔬菜吃起來卡滋卡滋, 口感很好, 加上風味謽, 讓人食慾大增
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不多說, 全部烤下去, 旁邊的滷漬肥腸很有味道, 喜歡這味的饕客肯定會愛上.
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基本上本人好食鍋物, 燒烤方面吃不多, 結果最後這一鍋變成我的主力, 什麼丟進去都吃的完, 但J大說鍋物CP值不高, 還是拼命吃她的牛五花.
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烤香魚超讚, 列為連續必點之一
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突然, 店家逐桌向客人推薦今日店家招待：鮑魚！據說每次招待的食材都不同, 這也算小小驚喜.
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只要煮的讓鮑魚與外殼稍微分開, 便可食用！哇塞, 這肉質真的讚阿～要大推.
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當然, 飯後的甜點也不賴, 甜心地瓜, 甜在心
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還有女性的最愛：巧克力布朗尼
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據巷子裡的J大說要先燒烤一番, 再放上冰淇淋上, 冰火交融, 滋味更棒
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就是這一味, 讓女性同胞欲罷不能. 可惜甜食對我毫無吸引力.
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總結：
對這家店的感想, 第一是食材夠好, 第二是服務態度優.
食材就不用說了, 看看上面圖片就知道, 服務態度才是真正重點, 一般吃到飽店家常常會限制高檔食材點用次數, 或是拖延上菜時間, 讓顧客因飢餓轉而吃其他不是太願意吃得食材.
但這家店卻不會, 服務生很勤奮且主動的詢問顧客需要不需要再加點, 且加點後上菜速度超快, 讓我有點驚訝, 加上常常拿新鮮食材一桌桌詢問需不需要, 讓人覺得燒烤竟也有人主動招呼, 要大大按讚. 由於戰鬥力不是太強, 到後來還被服務生問：先生, 你們的食材都快烤完了, 要不要再加點些什麼.....我真的太弱了阿！！！
這家值得推薦.
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店家資訊：
[中正店] 03-331-6617
桃園縣桃園市中正路317號
平日：16：30 - 凌晨02：00
六日：11：00 - 凌晨02：00
[大興店] 03-357-7738
桃園縣桃園市大興路136號
平日：16：30 - 凌晨02：00
六日：11：00 - 凌晨02：00
最後收客時間至凌晨12：30
那個瑞總
知道該怎麼做了吧? {:01_016:} 餓了.......... {:01_069:}{:01_017:} 就算在減肥中 看到版大的相片
就想去吃吃看了 還好吃飽了....{:02_029:} {:01_069:}{:01_069:}
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